دستگاه سیخ گیر كباب كوبیده با سیستم تزریق عمودی

خلاصه اختراع :

دستگاه سیخ گیر كباب كوبیده با سیستم تزریق عمودی پس از تحقیقات مختلف طراحی و ساخته شده است ،امروزه با توجه به اینكه كیفیت مواد غذایی برای مردم بسیار مهم است لذا دستگاهای سیخ گیر امروزه باعث بی كیفیتی گوشت میشوند و این موضوع باعث نارضایتی مصرف كنندگان شده است ،اختراع فوق به این صورت است كه گوشت مورد نظر در درون قیف تزریق قرار میگیرد ،زیر این قیف یك سیلندر وجود دارد كه در درون این سیلندر یك پكینگ به همراه شافت جك و جك موجود است ،در هنگامی كه جك به سمت پایین حركت میكند باعث میشود تا پكینگ، گوشت را از قیف به داخل سیلندر مكش كند كه در این حین سوپاپ تزریق نیز باز میشود در سیكل بعدی با بالا رفتن جك سوپاپ بسته میشودو پكینگ گوشت مورد نظر را به قسمت رابط یا منیفولد تزریق میكند كه ادامه رابط به قالب سیخ گیر متصل شده است و با فشرده شدن این تزریق عملیات سیخ گیری به درستی طی میشود ،این عملیات به صورت مكرر تكرار میشود و سرعت ان نیز قابل كنترل میباشد